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这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉-微信精选

来源:微精选 编辑:admin 时间:2019-11-18 21:25

有一句情话很美:走,带你去吃肉。


有一句?#20449;?#24456;真:跟着我,有肉吃。


有一种?#26143;?#24456;纯粹:你吃肉,我喝汤。


但是,想吃肉又怕胖的心情,直接毁掉了上述所有美好的小情愫。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉


然而,医生忍不住了:肉真的不能随随便便就戒掉!


尤其是以下6类人,为了自己的身体健康,请你们多吃点肉。

这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉


其实,肉类是?#32982;实?#30333;质、铁、B族维生素等营养素的很?#32654;?#28304;,适当摄入有助健康。《生命时报》采访专家,划分出最该多吃肉的6类人群。


受访专家


上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

减肥人群


越来越多的人为了追求一个好身材开始减肥。随着运动时间的增加,人体肌糖原和肝糖原被消耗后逐渐过渡到脂肪和蛋白质供能。


肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动肌肉处于分解状态,导致肌肉组织被破坏。


因此,减肥人群应该补充?#32982;实?#30333;质为肌肉修复过程提供原料。推荐选择瘦牛肉、鸡肉等脂肪含量相?#36234;?#23569;的食物。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

缺铁性贫血


预防和纠正缺铁性贫血,饮食调理是根本手段。


蛋白质是血红蛋白合成的必备原料,对纠正缺铁性贫血相当重要,铁是血红蛋白合成的主要原料。


对于缺铁性贫血患者,应适当增加瘦肉特别是红肉类(瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉)的摄入。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

青少年


青少年生长发育迅速,?#38405;?#37327;和营养素的需要量高于成年人,充足的营养是他们智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要保障。


青少年要经常吃瘦肉等富含铁和?#32982;实?#30333;质的食物,同时搭配富含维生素C的蔬菜、水果等,促进铁在体内的吸收。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

老人


与青中年相比,老人身体功能出现不同程度的衰退,如咀嚼和消化能力下降,?#23500;钚院图?#32032;水平异常,肌肉萎缩流失。严重的肌肉流失会导致老人身体虚弱、丧失生活的独立?#38498;?#26089;亡风险增大。


为延缓肌肉衰减,老年人群应增加摄入富含?#32982;实?#30333;质的瘦肉、海鱼等食物。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

孕期女性


对于女性而言,孕期的营养?#32431;?#19981;仅直接影响自身健康,还与胎儿的生长发育、出生后的健康以及成人后疾病的发生密切相关。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉


  • ?#24615;?#26399;胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与?#26143;?#26080;太大差别。


  • 孕中期开始,胎儿生长发育逐渐加速,母体生殖器官的发育也相应加快,对营养素需求增大,建议孕中期每天增加50克动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)。


  • 孕晚期增加125克,?#26376;?#36275;对?#32982;实?#30333;质、维生素A、钙、铁等营养素和能量增加的需要。


建议每周食用2~3次鱼类,以提供对胎儿脑部发育有重要作用的?#35775;?#20285;3多不饱和脂肪酸。


这6类人“饿”不得,专家劝你们多吃点肉

哺乳期女性


作为母乳喂养的主体,新妈妈营养?#32431;?#19981;仅关系到自身健康,而且与乳汁?#32622;凇?#23156;儿的生长发育密切相关。


新妈妈营养充足是泌乳的基础,尤其是蛋白质对泌乳有明显影响。动物性食物可提供丰富的?#32982;实?#30333;质和一些重要的矿物质和维生素,新妈妈每天应比?#26143;?#22686;加约80?#35828;?#21160;物性食物。


值得提醒的是,如果新妈妈的饮食过于油腻,则乳汁里的脂肪含量会升高,宝宝比较容易长胖。



来源:生命时报(ID:LT0385)

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